编者按：安岳县农广校通过“走出去”实施“阳光工程”培训的方式，方便了农民就近学习，结合了当地产业发展，创新了教育培训模式，让农民在转移就业前得到实实在在的短期技能培训，使农民受益。这种办学方式得到了当地政府和学员的一致好评，开创了“阳光工程”培训新模式，值得有关培训机构学习和借鉴。

[本网讯] 11月17日安岳县农广校在县红薯产业协会、周礼镇党委、政府的大力支持下，如期举办了为期15天的“阳光工程”农副产品加工专业培训，广大农民踊跃参加。

根据安岳县农村劳动力转移的实际情况，在培训过程中，不少参训人员反映，安岳县是西南粉条的生产加工基地，他们更需要提高红薯加工技术，为此县农广校特请示县阳光办批准增设了农副产品加工专业。周礼镇是红薯产业的基地乡镇，红薯产业是该镇发展经济的支柱产业，全镇共有17个村，其中有10个村，140个社，近3000户，7500多劳动力从事这一产业，年加工红薯粉条2000多吨，总产值近亿元，对全镇经济发展起着龙头带动作用。但是，多年以来，这些劳动力没有受过有关专业技术培训，也没有机会相互进行实践技术交流。在生产实践中，客观上存在着加工分散，质量不高等问题。为了推动红薯产业化的科技含量，加快农民脱贫致富，使农民从单一的种植业转移到加工业来，将周礼红薯产业技术纳入“阳光工程”农村劳动力就地培训转移内容，组织周礼红薯加工企业，作坊职工和农户进行学习。受训农民与周礼镇的粉条、淀粉加工企业实行公司加农户方式开展合作，农民将生产出来的淀粉、粉条交给粉条公司，由公司统一销售，从而增加农民收入。日程安排是：从11月17日开始，利用5天时间进行理论学习，利用10天时间进行生产指导，对全镇红薯粉条加工企业、作坊和农村大户进行一次全方位的专业培训。

“阳光工程”农副产品加工专业技术培训原本计划培训400人，但是农民听说是培训红薯产业化加工技术，便不由分说的踊跃参加。他们说：“我们也是周礼镇的粉条加工大户，总不能不让我们参加吧？”结果，一下子就来了700多人。培训刚开始，周礼镇五楼大会议室便挤满了听课的农民，连走廊上也不例外。在开学典礼上，农业局副局长廖大军同志作了动员讲话，县阳光办明文生同志详细阐述了什么是阳光工程，国家实施阳光工程的目的和意义，阳光工程开设的专业等，同时也对学员提出了殷切的希望。农广校校长李建新对农广校主要培训工作进行了介绍，重点对农广校近几年开展的阳光工程实施情况作了讲解，并要求学员一要认真听课，二要注意安全。在随后的培训中，周礼镇人民政府副镇长尧中明同志还就周礼镇红薯产业发展现状、存在的问题和发展前景作了专题报告，县农业局的高级农艺师高启东同志讲授了《红薯优良品种和先进栽培技术》，红薯产业协会理事长邓松柏同志作了《发挥协会作用，加强质量管理，促进粉条产业大发展》的讲课，副理事长周维志同志作了《红薯淀粉加工技术》和《红薯粉条加工技术》的讲课。700多名学员认真听课，除了讲课人员的声音，偌大的会场上寂静无声。

整个培训期间，700多名学员还分别参观了横坝村3社杨勇的机械化红薯淀粉加工现场，田坝村4社李孝红、秦洪军两个加工厂的机械化粉条加工现场，学员们受到了很大的启示。许多学员都兴奋地说：“这次培训办得实在，由国家出钱让我们学技术，党的政策真是好！”

12月2日为期15天的培训圆满结束，在结业典礼上周礼镇人民政府镇长张朝军同志也深有感触地说：“我们原来希望能够动员400农户参加培训，结果来了700多人，没有想到大家积极性这么高，这就说明大家非常需要这样的技术培训”。张镇长还要求学员一定要按照这次培训的各项技术要求，特别要在推广良种红薯，实现淀粉、粉条机械化加工，发展规模作坊，禁止使用硫磺香熏和控制明矾用量，实行包装出售等有关环节上狠下功夫，把红薯产业做大做强。

                                 （来源：安岳县农业广播电视学校）

                                             2006.12.22